Algen bestehen größtenteils aus Proteinen höchster Qualität. Algen

Sie gehören zu den am schnellsten wachsenden Arten. Sie verbrauchen klimaschädliches CO2 und produzieren gleichzeitig Sauerstoff. Eine der wichtigsten Algen ist die Spirulina-Alge. Die Firma Bio3 Dakhla, ein Tochterunternehmen der ProTerra Maroc, produziert bereits seit über 10 Jahren Spirulina-Algen. Unter den Markennamen „Vita Spiruline“ wird sie in Marokko und Frankreich vermarktet.

Da die Nachfrage bei weitem das Angebot übersteigt, wird die ProTerra diesen Bereich kräftig ausbauen. Sich ändernde Verbraucherpräferenzen für gesunde und nahrhafte Produkte sind ein Trend, für den viele Unternehmen innovative Produkte auf Spirulina-Basis auf den Markt bringen, um neuen gesellschaftlichen Anforderungen gerecht zu werden.