Tilapien findet sich in natürlicher Umgebung bereits ganz in der Nähe des Farmgeländes, ebenfalls wie reichlich Salicorniapflanzen, wie die nebenstehenden Bilder zeigen. Auch die Fische und Garnelen auf der Farm werden in Teichen in der freien Natur gezüchtet.
Tilapien bevorzugen als Lebensraum Wasser mit Temperaturen zwischen 20 und 30 Grad. Tilapien sind Allesfresser, werden bis zu sechs Kilogramm schwer und können eine Länge von bis zu einem halben Meter erreichen.
Quelle STANDARD FOOD COMPOSITION IN JAPAN
(5. revidierte und ergänzte Auflage)
