ليس فقط على بحر الشمال ، ولكن بطبيعة الحال أيضا في المنطقة المجاورة للمزرعة. حقول salicorni كترشيح بيولوجي لاستخدام المياه من خزانات الأسماك ، و Salicornia هو مخزونها الذاتي المنتجة Fuermittel ، مساحات كبيرة من Salicorniapflanze مخضرة. ومع ذلك ، فقط عندما تقع شركة Salzins على الأرض لديك مالحة. مساهمة ProTerra في التنشيط الأسطح. وتستخدم النباتات المالحة الأخرى هي كرنب البحر والشاطئ.
Salicornia من السهل التحضير. في الحالة الخام أو يبيض قليلاً كإضافة حارّة إلى السلطة. أو كطبق جانبي للأسماك. فاتح الشهية أعدت سريعة على سبيل المثال ، سيكون Blanched Salicornia جنبا إلى جنب مع بضع شرائط من سمك السلمون المدخن. في المقلاة محشوة في الزبدة ، هذه الخضار هي أيضا واحدة طبق جانبي لذيذ لطبق رئيسي ، على سبيل المثال فيليه على البخار أو المقلية من الأسماك البحرية.
